{"id":415,"date":"2014-09-01T18:41:04","date_gmt":"2014-09-01T16:41:04","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ugolequio.it\/WP\/?page_id=415"},"modified":"2015-08-05T19:28:20","modified_gmt":"2015-08-05T17:28:20","slug":"barbaresco-riserva","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.ugolequio.it\/WP\/vini\/barbaresco-riserva\/","title":{"rendered":"Barbaresco Gallina Riserva"},"content":{"rendered":"

SCHEDA TECNICA<\/h2>\n
\"BARBARESCO

BARBARESCO GALLINA RISERVA<\/p><\/div>\n

DESCRIZIONE<\/strong><\/p>\n

Prodotto con uve Nebbiolo provenienti dal “cru” storico Gallina situato nel comune di Neive; vigneti il cui anno d’impianto risale rispettivamente al 1953, 1963, 1971 esposti a sud, zona particolarmente vocata a dare vini di buona struttura, persistenti e longevi nel tempo, famosi per la loro eleganza. Resa: 40 – 45 hl\/ettaro.<\/p>\n

Quota altimetrica: 170 – 250 m.<\/p>\n

VINIFICAZIONE<\/strong>
\nVinificazione in serbatoi di inox a temperatura controllata\u00a0 per 15 – 18 giorni.<\/p>\n

AFFINAMENTO<\/strong><\/p>\n

lnvecchiamento 20 mesi in botti di rovere di Slavonia da 25 hl e 15 mesi in fusti da 5 – 7 hl. di rovere francese, affinamento 6 mesi in bottiglia.<\/p>\n

NOTE ORGANOLETTICHE<\/strong><\/p>\n

Colore rosso rubino tendente al granato, profumi avvolgenti e complessi con note speziate di liquirizia, pepe, cuoio e di rosa. Al palato si presenta di corpo sostenuto ed austero, notevole l’armonia l’equilibrio; vino di stoffa aristocratica.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"box_jpeg_sq\"<\/a>\"PLANIMETRIA\"<\/a><\/p>\n

Nota<\/strong>: Stampa questa pagina per una Scheda tecnica\u00a0aggiornata.<\/p>\n\n\n\n\n\t\n\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t
ANNATA<\/th>RECENSIONI <\/th>GRADAZIONE<\/th>IN EVIDENZA<\/th>DISPONIBILE<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
2014<\/td>Barbaresco Riserva 2014<\/a><\/td>14,5%<\/td><\/td>no<\/td>\n<\/tr>\n
2011<\/td>Barbaresco Riserva 2011<\/a><\/td>14,5%<\/td>Migliori Vini d'Italia 93<\/td>no<\/td>\n<\/tr>\n
2010<\/td>Barbaresco Riserva 2010<\/a><\/td>14,5%<\/td>Wine Enthusiast 90<\/td>no<\/td>\n<\/tr>\n
2007<\/td>Barbaresco Riserva 2007<\/a><\/td>14%<\/td><\/td>no<\/td>\n<\/tr>\n
2001<\/td>Barbaresco Riserva 2001<\/a><\/td>14,5%<\/td><\/td>no<\/td>\n<\/tr>\n
1999<\/td>Barbaresco Riserva 1999<\/a><\/td>14%<\/td><\/td>si<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n\n

Mappa del vigneto “Gallina”<\/h2>\n