Barbaresco Gallina Riserva
SCHEDA TECNICA
BARBARESCO GALLINA RISERVA
DESCRIZIONE
Prodotto con uve Nebbiolo provenienti dal “cru” storico Gallina situato nel comune di Neive; vigneti il cui anno d’impianto risale rispettivamente al 1953, 1963, 1971 esposti a sud, zona particolarmente vocata a dare vini di buona struttura, persistenti e longevi nel tempo, famosi per la loro eleganza. Resa: 40 – 45 hl/ettaro.
Quota altimetrica: 170 – 250 m.
VINIFICAZIONE
Vinificazione in serbatoi di inox a temperatura controllata per 15 – 18 giorni.
AFFINAMENTO
lnvecchiamento 20 mesi in botti di rovere di Slavonia da 25 hl e 15 mesi in fusti da 5 – 7 hl. di rovere francese, affinamento 6 mesi in bottiglia.
NOTE ORGANOLETTICHE
Colore rosso rubino tendente al granato, profumi avvolgenti e complessi con note speziate di liquirizia, pepe, cuoio e di rosa. Al palato si presenta di corpo sostenuto ed austero, notevole l’armonia l’equilibrio; vino di stoffa aristocratica.
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| ANNATA | RECENSIONI | GRADAZIONE | IN EVIDENZA | DISPONIBILE |
|---|---|---|---|---|
| 2014 | Barbaresco Riserva 2014 | 14,5% | no | |
| 2011 | Barbaresco Riserva 2011 | 14,5% | Migliori Vini d'Italia 93 | no |
| 2010 | Barbaresco Riserva 2010 | 14,5% | Wine Enthusiast 90 | no |
| 2007 | Barbaresco Riserva 2007 | 14% | no | |
| 2001 | Barbaresco Riserva 2001 | 14,5% | no | |
| 1999 | Barbaresco Riserva 1999 | 14% | si |
