Scheda tecnica
Barbera d’Alba DOC
VIGNETO E PRODUZIONE
100% Barbera dal vigneto Gallina di Neive, da vigne piantate nel 1975. Resa: 45 hl/ha. Altitudine: 170-230 m. Produzione: 3.600 bottiglie.
VINIFICAZIONE
Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata di 25 °C.
AFFINAMENTO
Annata 2022: 6 mesi in botti di rovere da 25 hl. Annata 2024: 6 mesi in tonneaux da 7 hl.
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Premi e riconoscimenti
| Annata | Recensioni | Gradazione |
|---|---|---|
| 2024 | Kerin O’Keefe 92/100 | 14% |
| 2022 | Kerin O’Keefe 93/100 The Wine Advocate 89/100 | 14% |
Punteggi e gradazione si riferiscono alle annate recensite. Per informazioni sull’annata disponibile, contattate la cantina.